インドカレー

インドと言えばカレーとほとんどの日本人は応えます。南インドに行くと日本のそれとはまったく違い
ます。なんと言うか、香辛料のスープ三昧と言った感じです。挙句の果てにヨーグルトまでかける始末。ちょっとどうかな？と思われる方多いと思います。でも家庭の主婦はスパイスのさじ加減で、家族の体調を 整えているそうなのです。それは代々受け継がれているインドの食文化なのだそうです。すばらしいですね。
私が行った、インドカレー屋さんのなかで、刈谷にあるスバカマナはお勧めです。カレーもいいですけど もし行かれることがあったら、チーズナンは絶対食べて欲しい一品です。ほんとに美味しいです。一緒に行ったほとんどの方が美味しいと言っていました。私が連れて行ったインド人の一人は、チーズナンを、カレーが出てくる前にFine　fineと言いながら全部食べてしまいました。
象のマークの看板が目印ですが、最近よく似た看板のお店がでまわっています。スバカマナの象は帽子をかぶっていますので間違えないでくださいね。